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品牌+產品+渠道 看開小差如何占領休食大市場

2019-06-20 00:05????來源:第一廣告網???????責編:當量祥

品牌+產品+渠道 看開小差如何占領休食大市場

閔權鹿先生,一位多年來在休閑食品行業鉆研探索的企業家,曾服務于旺旺集團13年,經歷了旺旺的輝煌時代;加入衛龍4年,是見證了衛龍成長為休食屆奇跡的行業專家。閔先生投身休食行業20個寒暑,比很多人都站得更高、看得更遠。

當下,放眼休食行業,產品“同質化”嚴重,消費者毀譽參半,閔先生作為休食行業的先行者,他想讓休食變得“不一樣”。懷揣著這樣的夢想,閔權鹿先生成立了漯河市開小差食品有限公司(以下簡稱“開小差”),致力于研發、生產出能真正帶給消費者快樂、互動、營養、健康的休閑食品。

品牌新穎 寓意深遠

對于“開小差”這個名稱,閔總有著自己的看法,他闡述道:“創立‘開小差’是希望和年輕人能更好地互動、溝通。學生時代總是讓人記憶猶新,因此現在我們創立的‘開小差’就是要讓消費者、年輕人回憶起學生時代,回憶起曾經奮斗過的年華,回憶起自己的夢想。”閔總的這番話,代表了他對“開小差”寄予的厚望,希望能讓消費者回憶起自己的學生時代,回憶起自己揮灑青春的年代,在追夢的路上能夠不忘初心。

事實也正是如此,看到“開小差”這個名稱,所有人首先想到的都是課堂以及學生時代。當年風華正茂,追求自由,追逐自我,空想未來、分享零食、傳遞紙條……又有誰沒有在課堂上開過小差呢?過往的點點滴滴里承載的是青春,寄予的是夢想。基于此,閔總為“開小差”創造了一句很燃很炸的slogan——“燃起青春,一起開小差”,而這也正是他創立這個品牌的初衷。

閔總曾說:“人的一生一定要有夢想,而實現夢想的途徑唯有奮斗。”他不僅僅是這么說的,更是這么做的。窮則獨善其身,達則兼濟天下,在行業里摸爬滾打多年,閔總在休食領域已經積累出了屬于他自己的經驗和觀點。正是憑借著這份經驗,他追逐著自己想改變休食現狀的夢想,也為自己的團隊構筑了一個追夢的平臺,于是就有了現在的“開小差”。

品質保證 新品并行

“開小差”作為休食品牌,旗下主要有4款優質產品,包括美式球形爆米花、魔芋系列、優質豆片以及喔吆嗑瓜子系列。開小差對產品品質有著執著追求,產品原材料都是來自最優質的產地,所有的生產環節都是在嚴格把控下進行,因此鑄就了“開小差”的品質口碑。

其中爆米花的原料都選用美國進口玉米和新疆玉米,并經嚴格篩選,粒大飽滿、色澤均勻,確保每粒玉米的純正品質,并利用“開小差”獨有的生產工藝,將爆米花的水分控制在0.5%以內。從口感上來說,爆米花水分越低越酥脆,將水分控制在0.5%以內,一方面,充分保證了產品在口感上的酥脆,吃起來不易有食物殘渣掉落;另一方面,食品口感的保持也更為持久,不易發生產品黏化的狀態,讓每顆爆米花香酥干脆,不粘牙。

魔芋系列的產品的原料選自云南優質魔芋粉。眾所周知,魔芋食品富含人體所需的多種氨基酸和豐富的食物纖維,再經過蒸煮、冷凍形成素毛肚,拌上香辣等口味,味道鮮美,彈爽十足,讓人回味無窮。

而“開小差”豆片選用了東北優質大豆粉,營養豐富,經過擠壓膨化,再加上各種健康調味料,調制出的豆片香味濃郁、味道鮮美,營養豐富,富含較高的優質蛋白質。

喔吆嗑瓜子系列,采用了新疆363品種大瓜子,甄選新疆萬畝生產基地生產優質葵花籽,經過比重去石、蟲眼篩選、大小篩選、色選、風篩和人選六道工序,確保顆顆飽滿、粒粒如珍,吃完一包不臟手、不臟嘴。

渠道挖掘 聯合推動

自“開小差”創立以來,其品牌的新穎立意和產品口感的保證,讓“開小差”產品在上市以后,贏得了市場一眾好評,銷量更是蒸蒸日上。同時,閔總作為休食行業中的專家,對于線下的挖掘和線上的開拓都有著自己的策略。  

“開小差”線下渠道挖掘到現在,已有500多家經銷商,其線下銷售渠道分為傳統渠道、現代渠道和特殊渠道,“開小差”產品的覆蓋率以持續驚人的速度在全國范圍內不斷擴大和發展。其中在進行現代渠道的挖掘時,閔總充分表現出其長遠的眼光,經過僅僅1年的時間,“開小差”已經入場了全國大中型超市,其中就包括家樂福、永輝超市、大潤發、歐尚、聯華超市、京客隆等,頗受市場歡迎。

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